平成21年1月4日女将として2回目のお正月を迎えました。 昨年は何も判らず過ごしましたが、本年も相変わらず只一生懸命頑張るのみでございます
。 私のできることはお客様が玄関で『美味しかった、楽しい時間を過ごせた』と言って下さる様、努力を重ねる事です。 事実昨年の暮から正月のお休みは休めませんでした。 暮の30日まで大工さんや絨毯の張替え工事が入り、畳屋さんが大事な大事な先代の絵を傷つけてしまったものだから、その手配に明け暮れ、色々備品を綺麗にしまして、やっと4日に間に合いました。 今年も年明けから駆けずり回っている女将です。
